Men vraagt mij regelmatig wat ik eet, wat wel en wat niet gezond is en vooral hoe je vet kan verliezen op een gezonde manier, gezond afvallen dus. Laat me beginnen te zeggen dat wat voor de een werkt niet per se voor de ander hoeft te werken. Dit geld ook voor training, de een groeit als een bloemkool met een bepaald schema, de ander niet… de een valt af de ander niet…ook kunnen ieders doelen verschillen… uiteindelijk is alles persoonlijk en zo moet het ook bekeken worden naar mijn mening. Mijn voedingsschema kan eventueel wel als richtlijn genomen worden… Ik drink water gedurende de hele dag, 2 liter gaat er wel doorheen en vind dat voldoende. Als leidraad zou ik nemen: probeer zo veel mogelijk water op een dag te drinken, begin als je opstaat en ga ermee door totdat je weer gaat slapen.  Hieronder staat wat ik eet en supplementeer, mijn voeding bestaat voornamelijk uit Paleo (ik gebruik het The Paleo Diet Cookbook regelmatig, aanrader) en Caveman. Als je deze beide dieten doorleest snap je al vrij snel waarom je suiker/koolhydraten bijna volledig uit je voeding weg moet laten. Door weinig suiker/koolhydraten te nuttigen alleen al smelt je lichaamsvet als sneeuw voor de zon, geloof me. Lastig is dat suiker in heel veel produkten zit en dat het vaak ook nog verborgen is…. Een goede site over voeding is die van Ron Fonteine, een aanrader voor iedereen die meer over voeding etc. te weten wil komen.

7.00 uur: Water (soms met keltisch zeezout), 2 eieren (gekookt of gebakken in roomboter), wat groente, soms avocado. Af en toe wat kip, rosbief of iets dergelijks erbij, als zout gebruik ik altijd Keltisch zeezout. Supplementen: visolie, spirulina een multivitaminepil neem ik regelmatig maar niet iedere dag.

9:30 uur: Een paar (2 of 3) roggecrackers met kaas, meestal ook eentje met iets zoetigs  (appelstroop, jam etc.) Liever geen brood, lees Paleo waarom. Soms eet ik wel zuurdesembrood of speltbrood. Ik gebruik uitsluitend roomboter.

12:00 uur: Salade met ei, kip, biefstuk enzovoorts. Door de salade gaat extra virgine olijf olie, peper, zout etc. Paprika, uitje enzo is ook prima.

15:00 uur: fruit, 1 of 2 stuks, meestal een appel of een banaan.

18:00 uur: Vlees, kip of vis (geen kibbeling aub) met groente, dit kun je op allerlei manieren klaarmaken natuurlijk, ik verwijs maar weer even naar het Paleo Diet Cookbook.

21:00 uur: Yoghurt met aardbeien, lijnzaad (gebroken), wheypoeder, dit eet ik regelmatig na het trainen. Er zijn veel after workout dingen te bedenken natuurlijk.

23:00 uur: Kwark met walnoten of slagroom. 1 Magnesiumpil voor het slapen gaan.

1x Per dag neem ik meestal een handje noten of goji bessen ergens tussen het eten door.

Nogmaals, bovenstaande is slechts een richtlijn die wat meer inzicht geeft in een voedingsschema. Eindeloze variaties zijn uiteraard mogelijk. Ongeveer 90% van mijn voeding bestaat uit het bovenstaand of soortgelijk. Als je lichaamsgewicht of liever gezegd vetpercentage ok is dan kun je je wat vaker suikerhoudende produkten of iets dergelijks permiteren. Mannen zouden een vetpercentage van rond de 10% moeten hebben en vrouwen rond de 15%. Ja, werk aan de winkel. 

Voor, tijdens en na het trainen neem ik altijd voldoende BCAA’s Kort door de bocht kun je zeggen dat deze zijn voor spierherstel.

Voor supplementen verwijs ik graag naar iHerb Voor vitamines, supplementen of natuurlijke produkten die je koopt in de Nederlandse (reform) winkels en sportscholen betaal je de hoofdprijs, niet doen dus. Ik bestel mijn supplementen uitsluitend nog online en het scheelt me handen vol met geld. Het (shippen) verschepen kost ongeveer een dollar of 15, omgerekend is dat ongeveer 10  euro tegen de huidige koers. Dit verdien je natuurlijk makkelijk terug op een paar potjes. Veel plezier met winkelen! iHerb 

Voor meer tips, advies of wat dan ook kun je altijd contact met me op nemen. gr rino